巴山豚牌腊货以巫溪宁泉之盐腌制,味咸鲜,采用高山粮食土猪肉,辅以上等作料,传统方法手工制作,为下酒,招待亲朋,送礼之上品。宁厂盐泉,巫溪腊货之魂。至今我们还叫食盐为“盐巴”,就源于巴渝巫溪“盐泉”。在长达两千多年的历史变迁中,大巴山中的巫溪人一直从事着与制盐熬盐有关的行当,因盐而和谐,因盐而安逸,这里是一个真正的“不绩不经,服也;不稼不樯,食也”的乐土。
土猪腊货、宣传语
1、健康人为本,腊肉巴山豚。
2、土生土长土猪肉,精挑细选巴山豚。
3、上上品红池腊鲜,巴山豚美味人间。
4、风味特产巴山豚,熏制美食赛山珍。
5、土土巴山豚,鲜鲜腊翻天。
6、土生土长土特产,巴风巴雨巴山豚。
7、千礼挑一巴山豚,腊货口味更香醇。
8、巴山豚土到家,腊鲜美味人人夸。
9、美味不知云,尽在巴山豚。
10、腊货千百度,尽在巴山豚。
11、红池腊鲜名天下,巴山豚肉香万家。
12、盐泉土猪巴山豚,红池腊鲜滋味臻。
13、人间美味巴山豚。
14、千年老味道,一品巴山豚。
15、巴山豚,天下香。
16、六百小时名木微醺,一生回味腊巴山豚。
17、巴山豚牌腊货,地地道道巫溪县特色。
18、一品巴山豚,美味上上鲜。
19、土猪不土巴山豚,红池腊鲜鸡心林。
20、巴山豚肉坊,重庆老字号。
21、腊肉巴山豚,健康中国人。
22、巴山豚,记忆中的味道。
23、一品巴山豚,天然红池腊。
24、红池腊鲜巴山豚,自是人间美味魂。
25、绿色名牌巴山豚,手工腊肉巫溪人。
26、巴山豚腊货,风土韵味首选。
27、美味万里寻,腊货巴山豚。
28、高山土猪宁泉盐,巴山豚牌纯天然。
29、腊香不忘巴山豚,农情不忘鸡心林。
30、巴山豚腊货鲜香,鸡心林生态领航。
31、巴山豚不土不筷,鸡心林原生原态。
32、土猪腊肉赛山珍,风味美食巴山豚。
33、腊肉吃原味(腊肉有原味),巴山豚腊肉。
34、生态鸡心林,最土巴山豚。
35、红池腊肉鲜,香浓巴山豚。
36、腊肉巴山豚,质量万里行。
37、原汁原味巴山豚,盐巴熏制美味鲜。
38、生态种植鸡心林,宁泉腌制巴山豚。
39、美食美客巴山豚,土猪土肉天下香。
40、家和万事兴,共品巴山豚。
41、红池腊肉鲜,乡约巴山豚。
42、土猪不土巴山豚,腊鲜香腊鸡心林。
43、土猪腊正宗,巴山豚手工。
44、书读道德经,肉品巴山豚。
45、巴山豚肥香逸远,红池腊鲜入口美。
46、高山土猪肉搭配巴渝巫溪盐,才是“巴山豚”腊肉。
巴山豚牌腊货具有以下特点
1、选用当地农户青草、粮食养殖10个月以上优质猪肉。
2、配料料考究,简单,最大限度保留土猪肉的原始风味。
3、青杠木、柏树枝微火600小时的熏制时间,形成独特的熏肉风味。
4、整个加工、包装过程未使用防腐剂。
5、小批量、关键过程全手工操作,精挑细选原料,杜绝大规模生产带来的产品质量不可控。