关于/有关饮食、食物、烹饪的谚语、民谚

  关于/有关饮食、食物、烹饪的谚语、民谚

  ● 蒸咸煮淡。

  ● 油多不坏菜。

  ● 好饭不怕晚。

  ● 吃柿宜红黄。

  ● 歪瓜裂枣甜。

  ● 茄子越大越嫩。

  ● 生姜越硬越辣。

  ● 斤鸡,马蹄鳖。

  ● 好厨师一勺汤。

  ● 三滚不如一捂。


  ● 火急烙不好饼。

  ● 十个厨师九个淡。

  ● 千滚豆腐万炖鱼。

  ● 千煮豆腐万滚鱼。

  ● 头锅饺子二锅面。

  ● 揭揭锅,三把火。

  ● 气上房,不用尝。

  ● 紧锅粥,慢锅肉。

  ● 大锅饭,小锅菜。

  ● 鱼吃跳,猪吃叫。