吃好三样
1、饺子
老话说“头伏饺子，二伏面，烙饼卷鸡蛋”，我国历史上也有在头伏日吃饺子的传统。
据史书记载，早在魏晋时期人们就选择在伏天里吃饺子，“伏日食汤饼”“六月伏日食汤饼”。
饺子形似元宝，“伏”与“福”同音，头伏饺子有“元宝藏福”的说法。
除了美好的寓意，头伏吃饺子其实还有着古老的健康饮食智慧。在炎热的夏天，人们容易胃口不好，吃不下东西，而饺子正是传统习俗中开胃解馋的。伏天人们容易出很多汗，而饺子最大的优点就是既是主食，又兼副食，既有荤菜，又有素菜，所以更能补充营养。
饺子馅不同寓意不同
白菜馅百财之意；
香菇馅鼓财之意；
芹菜馅勤财之意；
韭菜馅久财之意；
猪肉馅住财之意；
鱼肉馅余财之意；
羊肉馅洋财之意；
牛肉馅牛财之意。
2、老姜烧鸭
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，天热，人们都喜欢吃凉的东西，但冷饮吃多了，就会胃中虚冷，引发腹泻肠胃不适等症状。
生姜性温，可以祛寒升阳，且姜中含有姜辣素，可以刺激人的食欲。
鸭肉性凉，夏季吃鸭肉可以补肾去水肿。
3、凉拌苦瓜
苦瓜是人们夏季常吃的一道菜，它含有丰富的维生素与粗纤维，常吃苦瓜可以祛火、解毒。
苦瓜中含有的“苦瓜素”，被称为脂肪杀手，其中含有的皂甙还具有降血糖、降血脂的作用。
孕妇要注意，不宜多吃。
喝好三样
1、冬瓜海带汤
冬瓜味甘性寒，具有消热、消肿的作用。冬瓜本身不含脂肪，期间食用，不油腻，胃口也不会受影响，且冬瓜中钠含量较低，对高血压、心脑血管病人很有好处。
海带中矿物质含量丰富，海带具有降血糖、降血脂的作用。海带中含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动。
2、豆腐丝瓜汤
豆腐味道清淡，又含有丰富的蛋白质。
丝瓜中含有大量维生素C，夏季身体水分蒸发快，丝瓜能帮人体补充水分。食用丝瓜能够起到排除毒素的作用。
3、荷叶粥
荷叶中含有荷叶碱等多种生物碱，具有利尿、防暑的作用。食用荷叶粥可以清热润肺，凉血止血。
做好三样
1、补充水分要及时
不要等口渴了再喝水，如果你感到口渴了，说明你的身体已极度缺水。
夏季人出汗多，要及时做好水分补充，人体最少一天喝6杯水约1200毫升。喝水要注意少量多次，饮水过快、饮水过多也会造成人体不良反应。
2、注意祛湿
古人说“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面”，许多疾病都跟体内湿气有关系。到了夏季，人长期待在空调房里，吃大量冷饮冷食，都会导致人体内湿气过重。
夏季要注意祛湿，多吃点祛湿食物，如红豆薏米汤等。
3、注意防晒
入伏后，天气炎热，太阳也变毒了，这种情况要注意防晒，出门带好帽子或遮阳伞。
尤其是对于老年人来说尽量避开在最炎热的12点到2点之间出门。
如何预防中暑
三伏天应尽量避免在上午11点至下午3点的高温时间段出门，不要长时间在阳光下暴晒，户外工作者尤其要注意高温防晒工作，及时补充水分，注意劳逸结合。
外出可提前准备一些如清凉油、风油精、霍香正气水等降温药品。
一旦发现中暑者，应将其迅速脱离高温环境，移至通风好的阴凉处，让其躺下休息，并向身体喷洒凉水降温，或用冷水毛巾敷其头部、颈部等处降温，喂以含糖或电解质的饮料。
病情危重或经适当处理无好转者，应及时拨打120急救电话，送医院接受治疗。