2021年是有秋老虎的，秋老虎的时间是在8月7日之后的一段时间里出现的高温天气，到8月23日结束，秋老虎是我国民间指以后短期回热天气。
在气象学上是指三伏出伏以后短期回热后的35℃以上的天气。发生在每年公历8月底至9月之间。形成秋老虎的原因是控制我国的西太平洋副热带高压秋季逐步南移，但又向北抬，在该高压控制下晴朗少云，日照强烈，气温回升。天气特征是早晚清凉、午后高温暴晒。
秋老虎形成的原因
形成秋老虎的原因是控制我国的西太平洋副热带高压秋季逐步南移，但又向北抬，在该高压控制下晴朗少云，日射强烈，气温回升。这种回热天气欧洲称之为“老妇夏”天气，北美人称之为“印第安夏”天气。刚刚立秋。“秋”包括立秋、、白露、秋分、寒露、霜降。入秋后雨水日渐减少，空气湿度降至低于人们生活所需限度（相对湿度70%）以下，因而天气干燥，草木渐枯，人自感燥。因燥伤津，伤津而见燥症。燥是秋的主气，属阳邪，其引起的疾病有温燥（初秋）和凉燥秋老虎(深秋)。
秋老虎时节注意事项
在秋老虎的时节要注意润肺养肺防秋燥。对于身体强壮的人，出现肺燥的人多喝凉茶就可以了。防秋燥可以喝一些以百合、雪耳、生地、熟地等这些润肺养肺的材料的汤水，如煮一些天葵瘦肉汤、川贝瘦肉汤、冬瓜、绿豆汤、川贝雪梨炖冰糖、白菜炖猪肺、南北杏川贝炖瘦肉等，都可以在秋天适当多喝。中医认为，解除秋燥多用润法。根据五行五色的道理，秋季要多吃白色食物，如煮冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、白梨银耳汤等；水果方面，可以选择白梨、西瓜、香蕉、苹果、哈密瓜等；，张仲景提出“秋不食肺”，秋天以不吃猪肺、牛肺、羊肺为好。秋季应尽量不喝白酒，以免燥上加燥，对自己的身体造成损伤。