2021年三伏天从7月11号开始到8月19号结束
2021年7月11日-2021年7月20日，共10天；
2021年7月21日-2021年8月9日，共20天；
2021年8月10日-2021年8月19日，共10天。
在农历的节气中，除了二十四节气之外，还有一些杂节气，如三伏、、入梅、出梅等。
中国天文学会会员、天津市天文学会理事史志成介绍说，所谓三伏是初伏、中伏和末伏的总称。三伏的日期是按节气的日期和干支的日期相配合来决定的。按农历的规定，以后的第三个庚日（干支纪日法中带“庚”的日子称为庚日，如庚子、庚申等）为初伏（也叫头伏）；第四个庚日为中伏（也叫二伏）；后的第一个庚日为末伏（也叫三伏）。
按农历的规定，相邻两个庚日的间隔是十天，所以从初伏到中伏的时间固定是十天，但由于有立秋之后的第一个庚日为末伏的规定，所以从中伏到末伏的时间就有了十天和二十天两种情况。末伏与初伏一样固定是十天。
史志成表示，三伏恰在和大暑之间，是一年中最热的时候。农谚所谓“小暑不算热，三伏天”就是这个意思。值此时节，公众要注意防暑降温。