2021年的三伏天总共40天
三伏天位于与处暑之间，是全年中气温最高且又潮湿、闷热的日子，三伏天的日期有30天的，也有40天的情况，参考依据是从开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为，立秋后第1个庚日为末伏。当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天。庚日出现的早晚影响中伏的长短，所以，就出现了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情况。
2021年三伏天时间表
2021年7月11日-2021年7月20日，共10天；
中伏2021年7月21日-2021年8月9日，共20天；
2021年8月10日-2021年8月19日，共10天。
三伏天如何计算？
有一句俗语叫做“夏至三庚数初伏”，这就是古人计算每一年入伏时间的秘诀所在。从夏至这一天开始，第三个庚日，就是三伏天入伏的时间标志。
在我国，天干地支是大家广为熟知的一种计时历法。10个天干与12个地支，进行组合，可以得到60组。正所谓，60年一甲子循环，其实就是根据干支纪日法而来的。在天干中，庚排在第7位，与12个地支组合，正好可以得到六个庚日，分别是庚午日、庚辰日、庚寅日、庚子日、庚戌日和庚申日。每隔10天一次轮回。
从夏至开始之后的第1个庚日开始算，一直到第3个庚日，被确定为初伏的入伏时间，第4个庚日被确定为中伏的入伏时间。在第五个庚日或第六个庚日，到底哪个庚日是末伏开始时间，是有一些细微差别的。如果第5个庚日出现在立秋之前，那么末伏就要从第6个庚日开始算。也就是说中伏不是10天而是20天。
如果第5个庚日出现在立秋之后，则这一年三伏天是30天，末伏的开始时间就是第5个庚日。在末伏时间计算上，大家只要记住一点，那就是立秋之后的第一个庚日，才是末伏开始。
正是因为如此，三伏天才有了30天和40天的区别。2020年和2021年，三伏天都是40天。