腊月三十的晚上叫做什么？除夕
腊月三十是农历腊月的一天，也叫。过了这天就是正月初一春节时间，所以除夕对于我们来说很是重要。腊月三十除夕有除旧迎新的意思，其中除就是除去旧的一年，迎接新的一年。夕是夜晚的意思，除夕就是说在旧的一年夜晚里迎接的到来。
腊月三十民俗
除夕这天还有重要的民俗活动，如贴门神、放爆竹、吃年夜饭、守岁等。
贴门神门神是我国自古就流传的神话人物，都传说只要贴了门神神荼和郁垒，就能庇护一家平安，吉星高照。门神像一般是分两张各贴在大门两侧，门神像有很多，但主要还是贴神荼、郁垒兄弟比较多，因为它俩是专门管鬼的，所以大鬼小鬼都不敢入门为害，你的家宅才能平安顺利。
放爆竹放爆竹在我国是一种表达喜庆的庆祝方式，当新年来临之际，各家各户都要鸣放爆竹，是响声来迎接新年的到来虽然现在很多城市严禁燃放爆竹，但人们还有很多方式来制造爆竹声响，因为只有听着爆竹声，才有过年热闹的感觉和氛围。
吃年夜饭当丰富的食物摆满餐桌，一家子团团坐在一起吃饭把酒言欢，这时过年的热闹气氛才会升至到最高点，一起吃年夜饭还能感受到一家人的温馨快乐，而每年除夕吃年夜饭也成了家家户户团聚的象征。
守岁守岁就是人们不入睡，等待除夕夜跨越到春节零点那一刻，正式鸣放爆竹迎接春节的到来。有些地方在新年钟声敲响的时候垒"旺火"，以表示旺气通天，兴隆繁盛。