1、不要吃打开过久的西瓜
夏季天气炎热，潮湿，很多食物保存不当都容易变质，西瓜也不例外。切开的西瓜长时间接触空气，很容易滋生细菌导致变质，吃进肚子就会损害健康，夏季吃西瓜最好吃新鲜的瓜，现切现吃，不吃存放太久的西瓜。
2、不要吃冰镇西瓜
三伏天气酷暑难耐，冰镇西瓜是很多人消暑解渴的选择，但对身体的健康来说却不是一个好的选择。西瓜本就属于寒性食物，再加上冰镇“寒气”就会更重，炎热的天气里突然进食寒凉的食物，很容易给肠胃造成刺激，引发肠胃疾病，尤其是本身就脾胃虚寒的人来说，冰镇西瓜更是伤身的东西，三伏天尽量不要吃冰镇西瓜，想吃西瓜，常温即可。
3、不要一次性吃太多
吃任何食物都需要适可而止，西瓜也是，即便西瓜在夏季进食有诸多好处，也不可多食。尤其是对于想要保持苗条身材的人来说，虽然西瓜水分大，但其糖分也很高，多食很容易发胖。作为高升糖水果，肾功能、肝功能及血糖不好的人，更要特别注意尽量少吃或者不吃西瓜。
夏季吃西瓜的好处
1、有助于消暑利尿
西瓜能够通过尿液，将人体内的毒素以及多余的水分一起排泄出去，夏季醉酒后喝西瓜汁还能够起到一定的解酒作用。
2、有助于预防皮肤老化
西瓜中含有较多的β胡萝卜素、瓜氨酸等，能够提升皮肤对抗外界病菌的能力，也能够帮助受损肌肤复原，有助预防肌肤老化
3、有助防感冒
西瓜种也富含番茄红素，有助于改善免疫系统，减少感冒的发病率。
4、有助于补充脑力
西瓜中含有的营养元素胆碱有助于补充脑力，提升注意力和记忆力。