2019年中伏时间7月22日-8月10日 共20天
又叫做二伏，通常指从夏至后第四个庚日起到后第一个庚日前一天的一段时间，是夏天最热的一段时间。
中伏一般为10天或20天，当与立秋之间出现四个庚日时中伏为10天；如果在立秋之前出现第五个庚日，那中伏为20天，俗称两个中伏；若在立秋之后，中伏则为10天。
第1天2019年7月22日（第十六天）
第2天2019年7月23日（第一天）
第3天2019年7月24日（大暑第二天）
第4天2019年7月25日（大暑第三天）
第5天2019年7月26日（大暑第四天）
第6天2019年7月27日（大暑第五天）
第7天2019年7月28日（大暑第六天）
第8天2019年7月29日（大暑第七天）
第9天2019年7月30日（大暑第八天）
第10天2019年7月31日（大暑第九天）
第11天2019年8月1日（大暑第十天）
第12天2019年8月2日（大暑第十一天）
第13天2019年8月3日（大暑第十二天）
第14天2019年8月4日（大暑第十三天）
第15天2019年8月5日（大暑第十四天）
第16天2019年8月6日（大暑第十五天）
第17天2019年8月7日（大暑第十六天）
第18天2019年8月8日（立秋第一天）
第19天2019年8月9日（立秋第二天）
第20天2019年8月10日（立秋第三天）
中伏是怎么算的
1、三伏天是出现在小暑与立秋之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。“伏”是隐藏的意思，“伏者”，隐伏避盛夏也。三伏是、中伏和末伏的统称，是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。
2、按我国阴历(农历)气候规律，前人早有规定夏至后第三个庚日开始为头伏(初伏)，第四个庚日为中伏(二伏)，立秋后第一个庚日为(三伏)，每伏十天共三十天。有的年份中伏为二十天，则共有四十天。
3、每年入伏的时间不固定，中伏的长短也不相同，需要查历书计算，简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期，即从夏至后第3个“庚”日算起，初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天。我国古代流行“干支纪日法”，用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子，循环使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸10个天干中的第7个字，庚日每10天重复一次。从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏。当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天。看来，庚日出现的早晚将影响中伏的长短，所以，出现了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情况。
中伏的习俗
中伏又叫做二伏，中伏是暑天最热之时，主妇们都爱在此时制作简捷又顺口的面条做主食，所以称“二伏面”。
古时把面条叫“汤饼”和“不托”。在张岱写的《夜航船》一书中就有“魏作汤饼，晋作不托”之语，面条就是由汤饼逐渐为面片汤后发展而成。古时做面汤时，用一只手托着和好的面，另一只手往锅里撕片，形成“片儿汤”，片撕得很薄，就像蝴蝶翅膀似的，所以雅名又叫“蝴蝶面”。这种制汤面方法类似现在的山西刀削面。到了晋代人们才使用上了案板、擀面杖和刀，不再用手托着做了，所以此时面条也叫“不托”。北宋时期已制作成长条面，称为“索面”，待到明清时面条的品种花样更多。解放前后制作方面已有手抻面、刀切面、机器切面和挂面以及白面玉米面两样面条等多种。
伏天吃面条的民俗早在三国时期已有，《魏式春秋》上云“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然。”那么又为什么大热天本来就酷热难耐，还吃让人淌汗的热汤面呢？南朝时有书论述是“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”因古时人们认为农历五月是恶月，到了六月就应该恶，而“以热制热”法一向是中医养生专家提倡的夏暑养生良方。二伏时正值夏收刚结束小麦丰收之际，人们素有“尝鲜儿”的习惯，用新小麦做成汤面吃上两碗，淋漓地出一身大汗，既尝鲜又驱瘟疫邪气，这就是二伏时吃面的原因吧。