怀牛膝的功效与作用逐瘀通经、补肝肾、强筋骨、利尿通淋
怀牛膝苋科，系多年生草本植物。又称山苋菜、对节菜、积名牛茎。根呈园柱形，茎有棱角，节部膨大，状似牛的膝盖，故称牛膝。主产地河南温县、武陟、博爱、沁阳，旧称怀庆府，故称怀牛膝，为享有盛誉的“四大怀药”之一。主产于四川的雅山、乐山和西昌等地的称为川牛膝。但怀牛膝质量最佳，数量也居全国之首，1959年曾占全国总产量的46%。怀牛膝因产于历史上的怀庆府而得名，位于今河南焦作一带。怀牛膝的特点是条子粗壮、明亮、色泽鲜艳、油性多。
怀牛膝药效高，李时珍说它'滋补之功，如牛之力。'牛膝气味苦酸平，主治寒湿痿痹、四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，久服轻身耐老。博爱的牛膝，长于补益肝肾，强腰膝以及活血、引血下行的作用。博爱县常年的种植面积为400-500亩，亩产干货500-600斤，最高的达800斤。年收购量25万斤左右。牛膝适宜于沙土和两合土。沙土的牛膝，颜色好、白亮，而炉土的则发黑。牛膝收获时，将根茬取出，晒半干后捆成小把，按个大小挑选，分头肥、二肥、平条三种，头肥4-6根一斤，平条8-14根一斤。挑选后，加工泡制，削把晒干，装箱外运，销往全国各地。
怀牛膝特征
多年生草本，高70-120厘米；根圆柱形；茎有稜角，几无毛，节部膝状膨大，有分枝。叶卵形至椭圆形，或椭圆状披针形，长4.5-12厘米，两面有柔毛；叶柄长0.5-3厘米。穗状花序腋生和顶生，花后总花梗伸长，花向下折而贴近总花梗；苞片宽卵形，顶端渐尖，小苞片贴生于萼片基部，刺状，基部有卵形小裂片；花被片5，绿色；雄蕊5，基部合生，退化雄蕊顶端平圆，波状。胞果矩圆形，长2-2.5毫米。
怀牛膝药用价值
李时珍说它“滋补之功，如牛之力。”牛膝气味苦酸平，主治寒湿痿痹、四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，久服轻身耐老。博爱的牛膝，长于补益肝肾，强腰膝以及活血、引血下行的作用。博爱县常年的种植面积为400-500亩，亩产干货500-600斤，最高的达800斤。年收购量25万斤左右。牛膝适宜于沙土和两合土。沙土的牛膝，颜色好、白亮，而炉土的则发黑。牛膝收获时，将根茬取出，晒半干后捆成小把，按个大小挑选，分头肥、二肥、平条三种，头肥4-6根一斤，平条8-14根一斤。挑选后，加工泡制，削把晒干，装箱外运，销往全国各地。
适宜人群
1.三高（高血脂、高血压、高胆固醇）人群。
2.欲改善肝功能者（各类肝炎、脂肪肝、肝硬化患者）。
3.免疫力低下、体质虚弱、易感冒人群。
4.体内缺乏锌、锰的青少年及成年人士。
5.欲预防骨质疏松，骨软化，肌肉抽搐，痉挛的人士。
6.胆、肾、膀胱、尿道结石患者。
7.延缓衰老者。
禁忌人群
孕妇及月经过多者。
食用方法
生用可泡酒、冲饮；熟用可于炖肉、煲汤、火锅时放入。
功能主治
①《本草图经》治妇人血块。
②《纲目拾遗》活血化瘀，宽筋，理跌打损伤。治破伤风，七十二般恶疾。功胜川产。
③《岭南采药录》为收敛药及利小便药，清血消毒。治喉症捣汁含漱；又散血止痛，理脚气，煎酒服。
④《福建民间草药》散瘀血，强足膝，引药下行。
⑤《南宁市药物志》清热，散血止痛。治疟疾、痔疮及红白痢；外用治跌打损伤。
⑥《江西草药》治竹木刺伤，毒蜂咬伤等症；并可引产。
⑦《上海常用中草药手册》通经利尿，清热解毒，活血止痛。治脚气肿胀，关节炎，风湿痛，白喉，急慢性咽炎。
⑧《贵州草药》生用可破血利湿，炒用补肝肾，强筋骨。
⑨《云南中草药》活血祛瘀，清热除湿，治咳血，鼻衄，尿血，尿路感染，湿热带下。