不管在什么时代，农耕文化都是我们极为重视的，从前祈求吃得饱，现在希望囤的足粮，我国很多节日都与农耕文化紧密联系着。即使是三岁孩童有时候也知道一些关于农事的知识，这就是中华民族基因里带出来的东西。今天就来了解更多有关谷雨的知识。
谷雨的农谚释义
其实“谷雨前后种瓜点豆”是一句农谚，在语文教材里也出现过，说的是谷雨前后是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。人们常以谷雨的降水情况来判断一年的丰歉。江南一带农家则在谷雨前后时刻关注雨水对秧苗和茶叶的影响。这个时期，江南地区秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，恰好中国南方大部分地区这时的雨水较丰，每年第一场大雨一般出现在这段时间，为水稻栽插和玉米、棉花等作物提供了充足的水份，对它们的苗期生长十分有利。
谷雨象征雨生百谷
谷雨寄托了劳动人民希望来年丰收的愿望，谷雨取自“雨生百谷“之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。谷雨的寓意是寒潮天气基本结束，气温回升较快。谷雨最大的特点就是春雨连绵，有利于谷物生长。丰富的雨水反映了谷雨的农业气候意义。
祭海习俗的寓意
不同地区的人们有不同的谷雨习俗，在海边的人会举行祭海仪式，谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。谷雨时节海水回暖，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天要举行海祭，祈求海神保佑。旧时海边，村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。