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你是否还记得那农村田边的“插秧泡”所散发出的诱人滋味？那红色的野果，宛如小小的红灯笼，让人回味无穷。
在我老家的菜地之外，有一片荒地上生长着许多“插秧泡”。刚成熟时，它的味道酸甜可口，汁水饱满，熟透后更是甘甜无比。这野果是我们农村孩子们心中的挚爱。记得小时候，我们总是守在那片生长着“插秧泡”的地方，等待着它的成熟。一但成熟，我们便会结伴采摘，那滋味是童年快乐记忆的一部分。
除了直接食用，“插秧泡”的果实含糖量高，还可以用来熬糖或酿酒。我外公曾用“插秧泡”酿酒，味道醇香独特，令人难忘。
“插秧泡”其实是一种叫做覆盆子的植物，在我们这里也被称作抛儿、梦儿。每年大约5月初，它便逐渐成熟，那时我们放学路上的欢声笑语总是伴随着寻找这种野果的期待。还有一种更受大人孩子喜爱的叫空心抛儿或糯米抛儿，它的书名叫树莓或山莓等，味道香软甜糯，令人垂涎三尺。
“插秧泡”是一种生长在陕西、甘肃南部、河南及以南部分省区的插田泡的别名，常生长在山坡灌丛中、山谷路旁、河边。它的外形特点鲜明，枝条粗壮且有白粉，有小叶常五片的小叶片卵形或菱状卵形。伞状花序生长在侧枝顶，花瓣深红色或浅红色，四五月开花，六月前后果实成熟。每当夏季来临，那诱人的果实便成为了我们的美味佳肴。
如今，虽然我在城里工作生活，但每每回到家乡，我总会去寻找那些野生的绿色食品，其中最为珍贵的就是这些野生的“插秧泡”。它们的独特滋味，是拿钱都买不到的美好记忆。