美食总是能够让人心情愉悦,但也有诸多的问题影响着我们对美食的喜爱。比如包好的馄饨应该怎样保存?
,把冰箱下层的冷冻层给取出来并晾干里面的水分,在上面平铺一层保鲜膜。
再准备一些淀粉,将些许淀粉均匀的铺在包好的馄饨上。这样做,目的是为了在将馄饨放入冰箱时不会粘在一起。
接下来,将馄饨平铺放在冰箱的冷冻层。请注意,馄饨和馄饨之间不要隔得太近也不要叠着放,以免粘在一起。
紧接着,将冷冻层放回冷冻室,等它冷冻三到四个小时,直到馄饨全部冻硬后取出。拉开抽屉轻轻地去拉保鲜膜,会发现馄饨全都散落并且不会粘在一起。
然后,为了不占用太多空间,可以在等到馄饨还没有融化的时候,迅速将它们放入保鲜袋并且冷冻。这一次,就不需要再担心馄饨是否还会再粘在一起了。
但这里需要强调一下保鲜袋必须密封好,因为只有这样才可以防止馄饨皮因为水分流失而产生开裂。
馄饨总是美味可口的,没有保存到位的话,你将吃到得是馄饨与馄饨粘在一起,馄饨皮早已开裂的露馅了的馄饨。希望今天这一方法能够帮助你吃到最为好吃的馄饨。