我们家中做菜很多时候都会用到葱,有时候一次性买了很多葱,做菜完了却用不完。下一次使用它的时候,可能就是好几天之后了。在这个过程中,葱就有可能因为缺少水分而变得干巴巴。做菜的时候加点葱既美味又好看,放在冰箱里味道又太大让人闹心。那么葱如果要放进冰箱到底该如何保存呢?
方法一
先把凌乱的葱须修剪干净,然后把外面一层杂皮扒干净,这样可以防止大葱水分流失。接着将泥土清洁干净,再将一个塑料瓶剪去一小半,留下大半部分将葱装进去,或者用大口的玻璃瓶子也行,大葱装进去之后往里让水没过葱白就行,然后放入冰箱。这样做的话只要勤换水,葱就可以放好久不腐烂,始终保持新鲜哦。
方法二
吃不完的食物容易变质变坏,需要进行真空密封才能保质保鲜,家里可以常备一款密封机。同样把凌乱的葱须修剪干净,把外面一层杂皮扒干净后再将泥土清洁干净,然后将葱装进去密封后放入冰箱保存即可。
方法三
也可以把葱切好,然后装在保鲜盒里,盖上盖子再放入冰箱冷藏。
方法四
如果是买的不多的情况下,建议可以先把葱放在外面晾晒几天,然后把葱整理好,用保鲜袋装上,放在冰箱冷冻层一大部分,一小部分放在保鲜层,每日做菜先使用保鲜层的葱,然后逐渐使用冷冻层的葱,如果家里有冰柜的直接冻在冰柜里也是不错的选择。