大芸是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种蔬菜，很多朋友会去超市购买一些大芸放在家中准备食用。一些朋友在买回大芸的时候，发现自己不知道如何处理新鲜大芸，新鲜大芸的处理方式是很重要的，这关系着大芸的保存。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何处理新鲜大芸的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下处理新鲜大芸的步骤吧。
第一步
把大芸清洗干净并且沥干水分，然后用手将大芸撕成一片一片的。
第二步
将撕好的大芸沥干水分。
第三步
在地上垫个报纸或者是干净的塑料布，把大芸放在太阳下晒，要注意挑选一个通风温暖的地方，以免大芸在晾晒过程中发霉。
第四步
晒几天之后大芸就晒干了，在晒的过程中要记得每天时不时地翻动一下大芸，让它受热曝晒更均匀。晒好的大芸不仅可以凉拌着吃，而且可以腌制后食用。
看了我的方法，现在你学会如何处理新鲜大芸了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何处理新鲜大芸。进行以上步骤操作的，我们需要注意的是在晒的过程中要记得每天时不时地翻动一下大芸，以免大芸部分地方水分没干导致发霉噢。以上就是处理新鲜大芸的步骤。