“秉承守护一味天赐神草,相传一种古老文明,延续一门家传祖业。古往今来,无数采药人为此奉献了一生。而少数民族的匠人们,在镜头前无不身体力行地撰写‘用一世,执一事’的不朽传记。”
当手工采摘湖畔山川上的药材逐渐被冷冰冰的机械所取代,吕岛导演致力于用纪录片谱写药材与人文之间的微妙联系甘南草原的藏族兄弟阿达与阿桑,沿袭了3500年的种植青稞历史,而如今,藏族人将收割青稞的活儿演绎成了动人的舞蹈;云南无量山是横断山脉云岭的余脉,居住在山脚下的彝族同胞沈映,三十年如一日的同野生药材打交道,竟然在生僻的山间发现了这样的“龙骨”?亚拉神山上的扎西和四郎,在狼群出没的深山安营扎寨,只为亲手采摘贝母为扎西父亲治疗伤寒咳嗽……中医药背后的故事和文化回味悠长,吐露着人与自然千丝万缕的关系……
“东方白牦牛”雅拉雪山巡礼兄弟邂逅高山“川贝母”
花开花落,夏去冬来,生活在道孚县八美镇的在藏民便开始忙活了起来。这个恬静的小镇坐落于海拔5884米的雅拉雪山主峰山山麓附近。雅拉雪山,又称亚拉神山,位于四川甘孜州康定、道孚和丹巴三县的交界处,藏族古籍称其为“第二香巴拉”,是《格萨尔王传》记载的四座神山之一,有“东方白牦牛”之称。
扎西和四郎这对藏族表兄弟,每逢夏季,便要把帐篷安扎在海拔4300多米的雅拉山脉的草场上,高寒的气候,并不适合人类长久居住,他们为的只是在4千多米的高寒地带寻找野生川贝母,让父亲免受伤寒咳嗽的折磨。常年在深山灌木丛中寻找野生药材的他们,怀揣着家人在风中的送行和期待,又一次进入了这座“神山”。
四郎和扎西要寻找的野生川贝母,是川贝中的“炉贝”,为川产道地药材之一。此行晨出暮落,兄弟二人骑马进山耗费了三个小时的光阴,再加上生长在海拔3500-4100的灌木密林和高山草甸之间的川贝母极为难寻,兄弟二人心头也愈发的着急。扎西和四郎粗略一掐算,抓紧了采挖的脚步,因为在人烟稀少的高寒地区居住着一群高山生态食物链的主人,那便是狼群。所幸依靠采药人敏锐的直觉,二人不久后便在草甸中发现了野生贝母,这一行的收获足以令他们对家里人的期许有了交代。
哥俩从山间回来,为患伤寒咳嗽的父亲制作了川贝蒸橙,这种药食同源的药材以这种方法制作,有清热润肺,化痰止咳的功效。看着扎西父亲的病一天天的好起来,藏族兄弟的脸上也露出了喜悦之色,这正是绵延几千年的本草与人微妙的情缘体现。博大精深的本草文化,只有依赖于一代代人的劳动实践,才能慢慢累积起来。
古朴藏民药食之道 青稞舞中的采药人生
甘南草原,崎岖的山谷通向雪山秘境,群山环抱处,一座宏伟的村落漫居在山坡,这里就是安多藏寨——扎尕那。居住于此的藏族同胞阿达和阿桑每年的七月便是最忙碌的季节。当青稞的香气弥漫山谷,藏民们便开始了收割青稞的农活。种植青稞,在古朴的采药农手中已经有3500年的历史,藏族人也将收割青稞的活儿演绎成了舞蹈。
兄弟俩居住的扎尕那,最高峰海拔达3970米,山谷中遍布高山森林,药食资源丰富。而兄弟俩也准备进山寻找一种药食同源的野菜——芫根。芫根是一种药食两用的良才。这种野生本草在藏语中称为“奥”,藏民们有着自己独特的药材加工方法,将芫根去皮,刨丝,阳光下曝晒成干,油中放入“奥”,糌粑混合香甜的酥油,像勺子一样盛满“奥”,这便是安多藏民独具民族风情的每日的早餐“奥俄糌粑”。
不仅能够领略雪山中的珍贵药草和丰趣的人文故事,跟随镜头的深入,我们还将了解安多藏民们笃信的藏传佛教文化。这种看似不起眼的芫根,却在礼佛中扮演着重要的角色。将芫根去皮,挖成碗状,用棉絮缠绕树枝做成捻子,倒入酥油,一盏芫根酥油灯就做好了。每日的顶礼膜拜,小小的芫根寄托了安多藏民最虔诚的信仰。当人类的步伐穷尽山野,扎尕那的点滴喧嚣开始划破山间的宁静,阿达和阿桑坚守的平静,能否在虔诚和神灵护佑下一直延续?只有留给时间来回答。
纪录片书写中医时代 传承本草的大智慧
“南枝向暖北枝寒。”大地母亲,顺应不同的气候条件,孕育的野生植物,披上了浓厚的野性和原始之美,《秘境神草》以纪录片谱写的传承文化,同样也暗合着国家中医药战略的格局。去年12月6日,中国发布了《中国的中医药》白皮书,中药大健康产业规模已经突破万规模,成为国家新的经济增长点,不仅如此,中医药在世界范围内也不断掀起风潮。如今,中国中医药发展正迎来历史性机遇,并焕发出新的生机,《秘境神草》因地制宜推进中医药“一带一路”发展,这其中饱含了习近平总书记对中医药事业点滴成长的关切和牵挂。“中医药学是中国古代科学的瑰宝,也是打开中华文明宝库的钥匙。”习近平总书记在致中国中医科学院成立60周年的贺信中这样提到。
“《秘境神草》以独到的选题,崭新的视角,呈现了一部极具中国人文地理特色的纪录片。片中所展现的绝美风光、神奇草药和执着的采药人以及他们相互间的关系,为观众带来了美的享受,也为深入挖掘中华优秀传统文化价值内涵,激发中华优秀传统文化的生机与活力,做出了积极的探索。”这是国家新闻出版广电总局《收听收看日报》对《秘境神草》的评价。“8.1分的豆瓣高分表明了这是一部令中国人感到骄傲的作品,能够让人产生不一样的感动。”无论是何种评价,《秘境神草》都系统完善的呈现了人文、历史、文化的梳理,这赋予了节目除内容本身以外更重要的传播意义。
康美药业与广东卫视联合出品的大型人文地理记录《秘境神草》,今晚21点10分继续带你看遍世间中医药故事,敬请期待!