没卖完的中秋月饼去哪了

中秋佳节倍思亲,中秋是阖家团圆的日子。
超市里货架上到处都是各种各样的月饼,超市里播放着喜庆的节日音乐,人们开心地享受着购物,准备着丰盛的晚餐来招待亲密的家人和朋友。
中秋节过后,走进超市里,你会发现昨日还铺满了整个超市半壁江山的月饼,过完节第一天就彻底消失不见了。
难怪这么多的月饼都被大家买完了?答案显然是否定的。
那么超市里这些没卖完的月饼,去了哪里呢?很多人都有过这个疑惑,在超市里工作了10年的老员工刘静今天为我们其中的内幕。
一起来看看,这背后的真相到底是什么?
刘静表示,那些中秋节商家卖不完的月饼,都流向了这3个地方。
第一,饲料厂
刘静表示,超市里存在着明显的时效性活动,比如中秋节前一个星期,超市里到处都是月饼,有礼盒装的,有散装的,有各种各样包装的,促销员更是在旁边引导大家购买月饼。
中秋一过,你再去超市的时候就会发现,前一天琳琅满目的月饼,今天却突然消失不见了,没有人会中秋节之后再去购买月饼吃,所以超市就把月饼移出了各个货架。
那么这些月饼都会在一个星期之内退还给厂家,厂家收到月饼后,会把这些没有卖完的月饼,低价卖给饲料厂,这个时候对于厂家而言,只要能够保本就行。
饲料厂通过低价拿到这些月饼,然后便会把月饼捣碎跟其他原材放在一起,做成各种各样的饲料,这些饲料的价格都是比较贵的,适合用来制作猫粮狗粮,毕竟月饼的原材料再便宜,也比糟糠更贵。
第二,二次回炉
超市员工刘静表示,对于一些原材料比较昂贵的月饼,厂家往往会对其进行二次回炉,把月饼捣碎,然后和其他原材料加工做成桃酥等各种风味饼干。
如果卖不完的月饼太多,那么这些月饼将会被厂家放入冷库中,然后慢慢返工当作原材料来制作各种各样的食品或者零食。
第三,低价卖给食品工厂
厂家除了自己加工外,有些厂家嫌麻烦,便会把这些没有卖出去的月饼,直接低价卖给各类食品工厂,比如面包工厂,这些面包工厂拿到月饼之后,拆开包装,进行粉碎,添加其他的原材料,做成各种各样的糕点。
然后再把这些糕点销售到超市里或者网络电商平台。
以上3个地方,便是中秋节那些没有卖完的月饼,最终的归处。
那么中秋节到底有多少月饼没有卖完呢?根据某查查的数据显示,2020年中秋节过后,有近80万斤左右的月饼没有卖完,而这些月饼又会头通过各种各样的方式在3个月时间内彻底消失。
有的被做成了桃酥,有的被做成了糕点,有的被做成了面包,有的被做成了狗粮,还有的被猪当成了饲料。
每年的中秋节都是如此,商家花费3个月左右的时间,做出了千百万个月饼,能够在中秋节那天卖完的不到60%,剩下的40%没有卖完的月饼便去了这三个地方。